La prise de conscience collective liée à la crise écologique, à la surconsommation et à la gestion des déchets amène les consommateurs à se remettre en question et à vouloir changer leurs habitudes. La dynamique d'aujourd'hui tend vers un objectif zéro...

Comme nous le savons, la surconsommation alimentair e entra îne des problèmes de santé lié aux excès, à la « malbouffe » ou à la consommation de produits néfastes. Également, l'utilisation de pesticides ou bien le gaspillage alimentaire sont des énormes...